22岁女子吃外卖导致怀孕”……暗访后厨视频曝光：我再也不点外卖了！

无论是一线城市还是十八线乡镇，路上都少不了外卖员骑着电动车飞驰而过的身影。

不得不承认，外卖的存在大大的便利了我们的生活，让我们的时间从厨房、路程上解放出来。

学生可以节省更多的时间学习，家长们在忙碌了一天后，也无需买菜、做饭、洗碗、收拾厨房。

只要动动手指下个单，40分钟后，各种美食就可以送到你手上。

但是，那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食，真的就像它们的外表一样吗？

今年夏天开始，小黎就总是感觉肚子不舒服，还总是反胃。

一开始以为是消化不良，但吃了点胃药也没好转。

有同事开玩笑说，是不是有了。没有男朋友的她当时还没有在意，直到肚子越来越大。

（图片来源：网络，侵删）

这才紧张起来，赶紧去家附近的医院。

结果小黎的腹部CT结果显示，肝脏右侧有个阴影，被诊断为原发性肝癌。

（图片来源：网络，侵删）

年纪轻轻，也不喝酒怎么就突然查出肝癌呢？

其实19年，小黎在单位体检时就查出是乙肝携带者，因为缺乏了解，身体也没明显状况就没当回事。

之后的3年里，她和同事住在宿舍，也一直不做饭，一天三顿外卖，有时晚上还点顿夜宵。

本身“慢乙肝”患者就具备肝癌高风险，加上外卖食品高油高盐，还有经常卫生问题，比如使用一些发霉变质的食材，其中含有大量一级致癌物质黄曲霉毒素，可直接作用于肝脏，也就导致了这么严重的恶果。

好在，检查及时，小黎身体状况不错，肿瘤没有侵犯临近器官，也没有远处转移，医生为她做了右半肝切除手术，避免了病情的恶化。

目前，恢复状况良好。

（图片来源：网络，侵删）

看到这条新闻后，很多网友纷纷留言，以后不敢再天天点外卖了。

当然，也有人表示，这件事的重点在于小黎本来就有乙肝。

而我们认为，虽然肝病是诱因，但是归根结底还是在于不健康的生活方式。

网上案例数不胜数，身体健康一日三餐都吃外卖，长此以往下去没有肝病，其他疾病也一定会找上门来。

大家都知道外卖不好，但是很多人不理解，外卖只不过是一种餐饮方式，为什么吃外卖就会不好？

主要有以下四个原因：

一、食物结构单一，营养缺乏。

许多商家为了节约成本，食材单一，荤素搭配并不合理，通常都有这些问题：

新鲜蔬菜比例较低，蔬菜品种不够丰富；

以淀粉类食物为主，主食摄入过量；

蛋白质、维生素摄入过少；

…….

长时间不吃蔬菜，会缺乏各种维生素和矿物质，纤维素，如VC、维生素B族，胡萝卜素，钙铁镁等；

可引起贫血，皮下出血，食欲不振，皮肤干燥，口腔溃疡，免疫力下降等。

而且纤维素摄入不足，还会导致肠道蠕动减弱，引起便秘的情况。

还有些人喜欢点各种“烧烤”、“油炸”、“干锅”、“香煎”等等外卖。

长沙的许女士因就非常喜欢吃油炸类食品，导致腹痛难忍，并发恶心呕吐，被诊断为急性胰腺炎。

（图片来源：网络，侵删）

医生提醒：

我们不能说外卖都是垃圾食品，但很多都是油炸食品，烧烤类食物。

含高脂高油的这些食品，会增加胃肠道负担，加重胰液分泌，可能会引起胰腺局部的水肿，诱发炎症。

（图片来源：网络，侵删）

二、高油高盐，诱发三高。

在各种外卖饮食中，很多厨师在烹饪食物时会加入大量的油以及其他调味品来提高食物的口感。

长期摄入过多的脂肪和盐，再加上缺乏运动，经常久坐，不仅会导致肥胖，还会导致脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖问题。

三、卫生问题

目前餐饮业普遍毛利水平约50%-60%，刨除25%的人工成本、4%-10%的房租、5%的税、3%-4%的能耗，外卖平台抽成15%，绝大多数餐饮店都不赚钱。

为了能够盈利，一部分商家舍弃堂食，将店铺开进租金低廉的隐蔽角落，只做外卖配送，“幽灵厨房”的模式应运而生。

一位美团运营人士表示，“幽灵厨房”占平台买家的 20%，但它们是美团餐饮的「护城河」，给接近 80% 的用户提供服务覆盖。

但这些商家因为没有顾客上门，卫生环境往往更加令人堪忧。

安徽省曾对线上餐饮经营专项整治行动，共检查3880多家其中责令整改176家，下线300多家。

在走访中，一些外卖商家“内幕”也出现在记者眼前。

大部分无堂食的外卖店厨房均存在堆放杂物、隔夜剩菜回炉再卖 、冰箱生熟混摆放、没手套，口罩直接上手、厨房卫生情况不良的问题。

部分厨房甚至与其派单店面脱离，且其中并未悬挂餐饮许可证。

（图片来源：网络，侵删）

今年7月，一条#无门店外卖环境卫生情况令人堪忧#的微博冲上热搜。网友瞬间炸了锅。

外卖小哥在店内等待取餐时，忽然发现这样一幕：

一只狗在盛有食材的桶内进食，整个过程持续了整整14秒，这期间，店家只是在一旁看着，并没有上前劝阻。

（图片来源：网络，侵删）

难以想象在没有被曝光的角落还有多少问题，有多少次相同或类似的事件发生。

四、包装问题

长期吃外卖最惨的代价是什么？不是上面那些，还有更可怕的，你可能会经历一场慢性“中毒”。

生活中外卖餐盒主要是1、5、6三种材质制作而成，但1和6耐热性较差，不能用微波炉加热，所以外卖餐盒的最优选择是5（聚丙烯）！

（图片来源：网络，侵删）

一旦商家选用了非5的外卖餐盒，菜品出锅后直接装入，经过近30分钟的运送到达你的手里，再加上你的用餐时间，大量DEHP释放在食物中！

长此以往，日积月累，DEHP会让女性会增加患多囊卵巢综合症风险，导致排卵障碍，进而不孕不育；会让男性雌激素水平相对升高，也就意味着雄激素水平降低，会伤害男性健康，包括精子健康。

（国际研究显示：从1992 年到2010年近20年的时间里，男性的精液浓度下降了超过75%。）

看到这，你还心存侥幸吗？

如果我多花钱，点健康食品，会不会就完全没问题呢？

前几天，《1818黄金眼》发布了一条求助视频。

包女士点了份鲜虾沙拉，结果吃到一半时，发现里面有条虫子。

活的，和蚯蚓一样大，还像蛇一样可以吐舌头。

（图片来源：网络，侵删）

仔细查看竟然又发现了第二条虫子，她严重怀疑有的虫子已经被自己吃到了肚子里。

在联系商家后，对方反应非常平静：“一天要洗一百多斤菜，洗不干净很正常。”

包女士难以接受，气愤地跑去找电视台记者，准备让商家给个说法。

在记者到店采访后发现这家月销4000多，当地轻食人气榜第六名，评分高达4.9分的店铺（满分5分）竟然开在垃圾场！

（图片来源：网络，侵删）

还有博主暗访了一家月销过万的轻食店。

蔬菜根本不仔细清洗，随意用水龙头冲冲就切好打包；

煮好等待出售的食材随意装在网框里，底部全部泡在地板上的污水中；

腐烂变质的食材重新加热后继续出售；

（图片来源：网络，侵删）

就这样的卫生条件，在这家店铺的公告上，还赫然写着“一家贩卖健康与创意的店”。

（图片来源：网络，侵删）

这些人的良心何在？

虽然问题外卖事件频频发生，但在这个生活节奏极其快的时代，他也已经成了一种社会趋势，想要完全避免吃外卖并不现实的。

自己做饭是最好的选择，如果你实在需要点外卖，记得以下五点：

1、尽量选曾经堂食过的餐厅

这样你对店内环境比较了解，如果店内卫生比较好，厨房环境也更有保障。

如果是一家完全陌生的店铺，点外卖时，看看是否能够选择到店自取。

（图片来源：网络，侵删）

一般来说，能够到店自取的商家，最起码是有实体店面。

2、查看打包盒序号

要谨记：5（聚丙烯）可以加热，4 6不可微波不可加热。

如果不符合规定，切记不可购买。

3、尽量点熟食

在卫生条件差的情况下，清洗不彻底，细菌、寄生虫、虫卵等吃到肚子里，可能是很大的健康隐患。

高温至少可以杀死绝大多数。

4、少吃高油食品

“火锅”、“烧烤”、“油炸”、“干锅”、“香煎”等等外卖，尽量少吃，少油少盐才是健康的饮食习惯。

5、适当补充复合维生素

在点外卖后，记得弥补外卖里没有的新鲜蔬果、杂粮等。

·写在最后·

生活是自己的，健康是自己的，健康是1，其余都是0，没有1将一无所有。

☉作者：大宝老师，素材来源：“爸妈视界”（ID:bamashijie)。父母的身份平凡而伟大，咱们眼中的世界有温情、责任、担当，也有无奈、烦恼和困惑。本公众号希望提供一些有价值的案例与话题，与爸妈们一起：剖析社会热点、感悟人情冷暖，从百万父母视界中增长婚姻、家庭、育儿的智慧，从容应对家庭生活，收获幸福与快乐！